「フランチャイズビジネスにはマニュアルって必要？」

「フランチャイズマニュアルを作るのは大変そう。効率的な方法はない？」

「マニュアルを作ったけれど、加盟店の収益が増えない…。」

フランチャイズのマニュアルに関して、こんな悩みはありませんか？

フランチャイズは、本部企業が加盟店を増やしながら事業拡大する大規模なビジネスです。ビジネスの開始に向けてマニュアルの作成を検討している方も多いでしょう。今回はフランチャイズマニュアルの作成が必要な理由をはじめ、メリット・デメリット、主な内容、作り方、共有方法などを解説します。フランチャイズマニュアルの効果を高めるツールも紹介しているので、気になった方は導入を検討してみてください。

フランチャイズでマニュアルの作成が必要な理由

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フランチャイズは、本部が加盟店に独占的に事業を行う権利を与えることを意味します。

ただ、事業を行う権利を与えたとしても、加盟店がスムーズに収益を出せるとは限りません。

そこで重要となるのがフランチャイズマニュアルです。

収益化のルールを細かく説明することで、加盟店が知識、経験を問わず事業を円滑に展開できるようになります。

また、本部は加盟店に権利を与えて終わりではなく、加盟店がトラブルを起こさず収益化できるよう、適切に運営しなければなりません。

そのため、本部スタッフが適切に加盟店を管理するためのマニュアルも必要です。

フランチャイズで失敗しないように、加盟店向けのマニュアルと本部向けのマニュアルを必ず作成しましょう。

フランチャイズマニュアルを作るメリット

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フランチャイズマニュアルを作る必要性をお伝えしました。

本部と加盟店が円滑に事業を運営するために必要でしたが、作成しようという気持ちが湧かない方もいるかもしれません。

フランチャイズマニュアルを作成する本質的なメリットに着目してみましょう。

フランチャイズでは事業を行う権利を与えるだけでなく、経営ノウハウの提供も行われます。

加盟店は最終的に事業を成功させるための対価として加盟金を支払います。そのため、事業を成功させるためのマニュアルは、加盟希望者にとって商品といっても過言ではありません。

品質を高めて成功事例を増やしていけば、より多くの開業希望者が価値を見出し、マニュアルを求めて加盟してくれるでしょう。

このように、マニュアルが利益に直結するメリットを意識すれば、作成意欲も高まるはずです。

フランチャイズマニュアルを作るデメリット

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フランチャイズマニュアルのメリットについてお伝えしました。

ただ、フランチャイズマニュアルにはメリットだけでなくデメリットも存在しています。

一般的にマニュアルは、確立された手法を誰でも同じく実践できる資料です。ただ、ビジネスではオリジナリティも重要です。競合と類似する事業はシェアの奪い合いに巻き込まれ、利益を生み出しにくくなります。

その点、商品の企画やサービスポリシー、営業時間など、さまざまなルールをマニュアルで厳しく定めると、開業希望者が独自性を出せないことに不満を抱く恐れもあります。制限が少ないほかのフランチャイズ事業者と契約を結ばれるかもしれません。

したがって、すべてをマニュアルでルール化するのは現実的ではなく、トラブルが生じない程度に加盟店の裁量で事業を進められるようにすることも重要でしょう。

フランチャイズマニュアルの主な内容

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フランチャイズビジネスにおけるマニュアルについて、デメリットをふまえて必要性がおわかりいただけたでしょう。

フランチャイズマニュアルの必要性をさらに深く理解するためには、具体的に含める内容を知っておくことも重要です。

引き続き、フランチャイズのマニュアルで特に重要な内容を加盟店向け、本部向けに分けてご紹介します。

加盟店向けの内容

加盟店向けの主な内容例は下記の通りです。

項目	内容
企業概要	フランチャイズを実施する企業の歴史、加盟店オーナーの推移など
事業概要	企業が行ってきた事業の概要、強みなど
開業資金	加盟金や場所代、設備費、人件費、消耗品費など
収支計画	売上や支出、営業利益などのシミュレーション
営業の流れ	仕入れや仕込み、出店場所、営業時間、販売数など
加盟までの流れ	契約を含め、問い合わせから事業開始までの段取り
加盟店への研修	販売や接客、集客方法、事務処理など
清掃	事業所の清掃方法や掃除道具など
クレーム対応	顧客のクレームに対する返答や対処方法など
トラブル事例	従業員の無断退職やバイトテロなど
禁止事項	情報漏えいや契約終了後の類似事業の早期開始など

フランチャイズマニュアルの内容に正解はありません。ただ、開業希望者の視点から知りたいことを想像すると、ニーズに応えられる価値の高いマニュアルを作成しやすくなるでしょう。

本部向けの内容

本部向けの主な内容例は下記の通りです。

経営方針	本部の理念や価値観、ビジョンなど
加盟店開発	加盟店を開発するためのマーケティング手法
立地判定	出店立地の判定基準など
開業サポート	開業説明会の開催方法や、開業後のアフターフォローなど
問い合わせ対応	加盟希望者から問い合わせを受けたときの返信や開業説明会への誘導など
事務処理	加盟店との契約手続きの流れや加盟店からの報告受付など
研修体制	研修の内容や実施方法、アンケート回収など
広報業務	ホームページの運営や加盟実績の掲載方法など
緊急時対応	加盟店でトラブルが発生したときの対処法

本部スタッフの業務や、加盟店とのやり取りを細部までシミュレーションすることで、ほかにもマニュアルに記載すべき内容が浮かび上がってくるでしょう。

フランチャイズマニュアルの簡単な作り方

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フランチャイズマニュアルの必要性がわかっても作成が難しく感じる方もいるでしょう。

フランチャイズマニュアルを簡単に作る方法としておすすめなのが動画作成です。

まず、フランチャイズマニュアルで伝える必要のある各トピックを整理しましょう。

その後、トピックごとに講師が説明している様子を撮影します。撮影後の編集で、トピック名を掲示して、説明内容をテロップとして表示させます。

すべてのトピックで解説動画を作成したら、サイトやシステムなどで各トピックを掲載して、クリック・タップでアクセスできるようにすれば完成です。

余力があれば、スライド資料を講師に解説させたり、関連映像を表示したりすることで、さらに魅力的でわかりやすいマニュアルになるでしょう。

フランチャイズマニュアルの共有方法

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フランチャイズマニュアルの簡単な作り方をご紹介しました。文章を書くのが苦手な方でも作れそうに感じたのではないでしょうか。

動画作成のあとは加盟希望者、加盟したオーナーにマニュアルを共有する必要があります。

引き続き、フランチャイズマニュアルの共有方法について解説します。

YouTube

フランチャイズのマニュアル動画の投稿先としてはYouTubeを検討できます。

YouTubeはGoogle社が運営する世界トップクラスの動画共有サービスです。国内でも圧倒的な知名度を誇るため、安心してマニュアルを閲覧してもらえます。

限定公開にすれば、検索結果や関連動画欄などから、無関係の人々にマニュアルを視聴されずに済みます。非公開にして特定の人だけが視聴できるようにすることも可能です。

フランチャイズに興味を持っている加盟希望者、すでに加盟したオーナーなどに限定してマニュアルを共有できます。

eラーニングプラットフォーム

フランチャイズマニュアルの動画は、eラーニングプラットフォームで公開することもできます。

eラーニングプラットフォームとは、スマートフォンやパソコン、タブレットなどからアクセスできる電子学習システムです。

通常の動画プラットフォームよりも学習管理機能に特化しており、個別の視聴状況や理解度、要望などを細かくチェックできます。

単にフランチャイズマニュアルを公開するだけでなく、視聴効果まで重視したい場合におすすめです。

フランチャイズマニュアルの注意点

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フランチャイズマニュアルをいかにわかりやすく作成したとしても、実際に活用されなければ意味がありません。

また、活用されない場合は内容に問題がある可能性もあります。原因を特定して適宜ブラッシュアップして改善するのが望ましいです。

とはいえ、フランチャイズによって加盟店が全国的に広がっていくと、店舗ごとのマニュアル活用状況を正確に把握するのが難しくなります。

フランチャイズを成功させるには、システムによってマニュアルの活用状況をデータで管理することが不可欠です。

その点、eラーニングプラットフォームはユーザーを登録して管理できます。フランチャイズマニュアルを形骸化させたくないのであれば、eラーニングプラットフォームの利用を検討しない手はないでしょう。

フランチャイズマニュアルの効果を高めるeラーニングプラットフォーム

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フランチャイズマニュアルを形骸化させないためには、eラーニングプラットフォームが最適であることをお伝えしました。

ただ、eラーニングプラットフォームにはたくさんの種類があり、どのサービスがフランチャイズマニュアルの共有に適しているのか、迷う方もいるでしょう。

フランチャイズマニュアルの効果を高めるプラットフォームとしては「Moodle（ムードル）」が挙げられます。

イオマガジンが提供する「Moodle（ムードル）」は、売上最大250%アップの実績があるeラーニングプラットフォームです。進捗確認機能をはじめ、フランチャイズマニュアルの効果を高める機能をたくさん搭載しています。

引き続き、「Moodle（ムードル）」がフランチャイズマニュアルの効果を高める理由をご紹介します。

「Moodle（ムードル）」がフランチャイズマニュアルの効果を高める理由

「Moodle（ムードル）」では、フランチャイズのマニュアル動画をアップできるだけでなく、テストや課題、レポートなどの機能で理解度を試すことができます。理解度が低い内容についてマニュアルの説明を補強することも可能です。

アンケート配信機能やチャット機能なども搭載しており、加盟店オーナーからの要望をマニュアルに反映したり、マニュアルへの疑問について回答したりすることもできます。

さらに、イオマガジンがカスタマイズした「IO Moodle（イオムードル）」であれば、最後まで見ないと視聴完了にならない機能を搭載できます。マニュアルの確認不足を防げるので、本部と加盟店の両方で事業のトラブルを減らせるでしょう。

倍速視聴機能（1.2倍・1.5倍・2.0倍）を搭載することも可能です。本部スタッフと加盟店オーナーが効率的に確認できるので、業務効率を高められます。

催促メールの自動配信機能を利用すれば、マニュアルの確認が滞っている方がいても、自動で催促メールを送信可能です。事業拡大で加盟店が増えた場合でも、確実にマニュアルを確認してもらえます。

フランチャイズマニュアルをeラーニング化するならイオマガジンに相談！

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今回は、フランチャイズマニュアルの必要性やメリット・デメリット、主な内容、作り方、共有方法などをお伝えしました。

フランチャイズマニュアルは、本部向けと加盟店向けに作成します。事業の魅力をうまく伝えれば加盟希望者も集まりやすくなりますし、手続きや研修、報告の体制などを決めておけば本部も円滑に事業を運営しやすくなります。

動画でルールを解説して作るやり方であれば、文章を書くのが苦手でもわかりやすいマニュアルを用意できるでしょう。

「Moodle（ムードル）」「IO Moodle（イオムードル）」のように視聴管理やテスト、倍速視聴、催促メールの自動配信機能などを備えたeラーニングプラットフォームで共有すれば、フランチャイズマニュアルの効果を飛躍的に高められます。

パワーポイント素材をもとに講師による説明動画を制作するサポートも利用可能です。フランチャイズマニュアルをeラーニングプラットフォームで有効活用してみたい方は、ぜひイオマガジンまでお問い合わせください。

eラーニングプラットフォームが事業の売上アップにつながる理由を詳しく知りたい方は下記の資料もぜひご覧ください。

関連ページ：全加盟店で売上250％UP！フランチャイズ経営に役立つ「Moodle」